Black Friday 2021・15%割引クーポン
オンラインストア限定のBLACK FRIDAYセール。イタリアのワインや食材の専門店ISOLACARA
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- 2021年11月10日
Nuovi Vini! 新しいワイン入荷しました
今月からISOLACARAオンラインストアでアルジオラスワイナリーの2本タリアマーレ スプマンテとカリニャーノ デル スルチスを販売はじめます。
- 2021年8月20日
ISOLACARAは8月19日に創立5周年を迎えました。
ISOLACARAは(2021)8月19日に創立5周年を迎えました。 日本の皆さまにイタリアのサルデーニャ島の食を通じてサルデーニャの文化、自然、歴史など、様々な魅力をお伝えすることで、皆さまの好奇心を満たしたいという思いから活動をスタートいたしました。...
- 2021年8月4日
「アペリティーヴォ」イタリアの食前酒・前菜
サルデーニャ産とイタリア産のアペリティーヴォセット ISOLACARAオンラインストアにて今月から新しいセット「Aperitivo 2人～3人セット」ワインDOC、チーズDOP、生ハム&サラミ、オリーブ&パン セットの内容はこちらです...
- 2020年4月1日
サルデーニャの珍しいパスタをご紹介「Fregola」
伝統的なパスタとして最も有名な「フレーゴラ」。イクラくらいの大きさのものからキャビアくらいの小さいものまであり、好みや合わせるソースによって使い分けられています。
- 2020年3月18日
「サルデーニャ島＆ペコリーノチーズ」島民160万人よりも羊の数が多い
サルデーニャ島の家庭では欠かすことのできないチーズについてご紹介いたします。島民160万人よりも羊の数が多いため、ペコリーノサルドという羊で作られるチーズが特に有名です。
- 2020年3月9日
1800年代後半から続くのイタリアのオリーブオイル生産者
1800年代後半から3世代にわたりオリーブオイル生産をしているANTICA COMPAGNIA OLEARIA SARDA社は、サルデーニャ島(イタリア)でも特に古い生産者の1つです。
- 2020年2月26日
サルデーニャの中心の小さい村のオーガニック認定ワイン「Zibbo」
今回のワインのご紹介はZibboです。イタリア・サルデーニャの中心の小さい村「Mamoiada」で作っています、とくにカンノナウと言うぶどうの有名なエリアです
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