生産地: イタリア・サルデーニャ島
商品名: Pane Fiziu Santu Juanne "Pane Carasau" (パーネ カラザウ)
品名: パン
原材料: デュラム小麦粉のセモリナ、塩、イースト
内容量: 250g
賞味期限: 2024年8月
 
※食べきりサイズの１/４カット・トリアンゴロ ×約20枚
 
サルデーニャ州の伝統的なパンであるパーネカラザウ。工房で作られるパンは素朴で且つ美味しい。それは伝統的製法にのっとり、原料を入念に選び、昔から変わらない味を引き継いでいるからです。パリパリとしたうすい素朴なパンはそのままテーブルパンとして、またはスープ料理に浸したり、チーズやオリーブオイルとも相性抜群です。工夫次第で幅広くお使いいただけます。