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生産地: イタリア

商品名: Gran Ricotta Biraghi (グラン・リコッタ  230g)

品名: フレッシュリコッタ (チーズ)

原材料: 乳清、クリーム、食塩、調整剤、(無脂乳固形分12.6%、乳脂肪分13.7%)

重量: 230g

賞味期限: 2024年8月3日

種類別: 乳等を主要原料とする食品 

保存方法: 要冷蔵10℃以下

 

リコッタチーズは再び (ri) 煮た (cotta) と言う意味の通り、チーズ生成過程で出来たホエーを煮詰めて作ったものです。
グランリコッタ・ビラーギはさっぱりだし、とても食べやすい。チーズ作りで出たホエーをクリームを入れて作られる柔らかいフレッシュチーズです。

ソフトな食感、ミルクの甘みを感じる新鮮さが特徴。お菓子やお料理にと幅広くお使いいただけます。また、そのままはちみつやジャムなどと一緒にデザートに。

リコッタ・ビラーギ Gran Ricotta Biraghi 230g

¥1,700価格
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