生産地: イタリア・サルデーニャ島
商品名: Pecorino Sardo Dolce DOP "Pinna" (ペコリーノ サルド ドルチェ DOP)
品名: 羊乳のチーズ (ナチュラルチーズ)
原材料: 生めん羊乳、食塩
重量: カット200g
熟成期間: 1か月～
賞味期限: 2024年5月
 
サルデーニャ州のカンピダーノ平野の羊から搾乳されたミルクを使用。熟成期間20〜60日のフレッシュな味わいで、香り豊かでやさしい味わいの中に羊乳のコクと甘みを感じます。
そのままテーブルチーズとして、または火にかけて、少し溶かしながらお肉料理やパスタ料理などに幅広くお使い頂けます。