生産地: イタリア・サルデーニャ島
商品名: Bottarga di Muggine (ボッタルガ ディ ムッジネ)
品名: ボラのカラスミ
原材料: ボラの卵、食塩
重量: 100g (パウダー)

賞味期限: 2021年6月8日

※残り1個


カラスミは地中海のキャビアと呼ばれるサルデーニャの名産です。サルデーニャの名産のカラスミを使いやすいパウダー状にしました。
ブロックのしっとりとした味わいを残した高品質のパウダーです。シンプルな魚介類を使ったパスタ等の仕上げに、たっぷりかけて頂くと、その独特で洗練された香りと味わい良くお分かり頂けると思います。
グルメを唸らせる一品に。

ボラのカラスミ パウダー ボッタルガ Bottarga di Muggine grattugiata 100g

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