生産地: イタリア・ヴェネト州
生産者: Redentore (レデントーレ)
商品名: Prosecco (プロセッコ)
原産地呼称: Prosecco DOC Millesimato (プロセッコ DOC ミッレジマート)タイプ: 白ワイン・スパークリングワイン・シャルマ方式
ブドウ品種: グレラ 100%
アルコール度数:
飲み頃: 6~7℃
内容量: 750ml熟成: ステンレスタンク
料理:前菜、パスタ、フレッシュチーズ、ハム、サラミ。
繊細で永続的なペルラージュに照らされた麦わら色。リンゴや洋ナシの香りに、砂糖漬けの柑橘類やジャスミンの香りが漂います。
レデントーレとは
デステファニ家は5 世代にわたってイタリアのヴェネト州でワインを生産してきました。 「レデントーレ」ワインは、ブドウ栽培におけるオーガニックおよびバイオダイナミックの原則、ソーラーパネルで生産されたエネルギー、ビーガンの原則、土着酵母を使用し亜硫酸塩を添加しないワイン造りなど、私たちの運営方法を特徴づける哲学に従って作られています。ブドウは、ヴェネツィア北部のピアーヴェ渓谷とユネスコ世界遺産に登録されているコネリアーノ・ヴァルドッビアーデネの丘のブドウ畑から収穫されます。
日中は暑く夜は涼しい気候、粘土とミネラルが豊富な土壌、アドリア海とドロミテ山脈(アルプス)への近さは、素晴らしい個性を持つフルーティーでフレッシュなワインを提供する上で重要な要素となっています。
プロセッコ"Prosecco Millesimato" プロセッコ DOC ミッレジマート
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