生産地: イタリア・サルデーニャ州
商品名: Camp del Rey (カンポ デル レイ)
品名: エキストラバージンオリーブオイル
品種: Bosana種100％
内容量: 500ml

色 金色に輝くトパーズ
香り ラディシュ・アボカド・キュウイ・バルサミコ酢・黒胡椒
味 口当たりは柔らかく辛みの余韻が続く

年間600本生産と大変貴重なオイルであり、商品名の「王様の畑」という意味にふさわしく、エレガントな装いと力強い味わいです
 
最高級の品質を保つために大切なこと
	
収穫後のオリーブの実を24時間以内に洗浄・粉砕・搾油します
	
収穫から抽出まで熱や水をいっさい加えていません
	
出荷までのすべての作業を生産者のもとで行います
 
豊かな風味と鮮度は、際立って低い酸度0.22という数字にも表れています
※国際オリーブ協会基準：0.8/100g
 
イタリア出版社が発行するグルメ本「ガンベロロッソ（オイル部門）において、最高賞を受賞し、数々のコンクールでの受賞歴もあり高い評価を得ています。

生産者
1800年代後半から3世代にわたりオリーブオイル生産をしているANTICA COMPAGNIA OLEARIA SARDA社は、サルデーニャ島でも特に古い生産者の1つです。
初代アントニオと彼の妻によって誕生したオリーブ園は、現在3代目アントニオに当初のままの情熱が受け継がれ、豊かな経験と丁寧な作業により素晴らしいエキストラバージンオリーブオイルが作り続けられています。
サルデーニャの大地が育んだ自然の恵みは、食通や専門家をも魅了しています。