イタリア 前菜・食前酒「アペリティーヴォ」セット
 
１）ワイン　カンノナウ
生産地: イタリア・サルデーニャ島
商品名: Larentu 2019 (ラレントゥ 2019)
格付け: カンノナウ ディ サルデーニャDOC (赤ワイン)
品種: カンノナウ100％
アルコール度数: 14％
飲み頃: 16～18℃
内容量: 750ml
 
特徴
色: 透き通ったルビー色
香り: フレッシュな赤系果実の豊かな香り
味: ふどうの甘みにしなやかな酸と適度なタンニンが溶け込んたバランスのとれた味わい
 
２）ペコリーノ サルド マトゥーロ
生産地: イタリア・サルデーニャ島
商品名: Pecorino Sardo Maturo DOP "Pinna" (ペコリーノ サルド マトゥーロ DOP)
品名: 羊乳のチーズ
原材料: 羊乳、食塩
重量: カット200g
熟成期間: 6か月～
賞味期限: 2021年12月5日

羊乳の宝庫サルデーニャ島の伝統的なチーズ。あめ色に輝く生地は6 ヶ月以上の熟成を経ています。羊乳のもつ脂肪分のコクが長期熟成によって旨味へと変わり、口の中で程よい余韻を長く楽しめます。塩辛すぎず、塩分のバランスもよく馴染んでいる印象です。
 
３）生ハム　プロシュット・クルード Levoni
生産地: イタリア
内容量: 25g
賞味期限: 2021年8月15日
 
世界でも最も有名な生ハム、イタリアの生ハムです。天然の塩以外の添加物は一切含まれていません。
 
４）サラミ・ミラノ Levoni
生産地: イタリア
内容量: 25g
賞味期限: 2021年8月15日
 
イタリアでも最もポピュラ